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O Unicórnio

O dia a dia de um Unicórnio. Suas inspirações, aventuras e desaires.

O dia a dia de um Unicórnio. Suas inspirações, aventuras e desaires.

O Unicórnio

20
Fev17

...


O Unicórnio

Há qualquer coisa de fantástico nas povoações ribeirinhas. Não sei se o ar, o cheiro, o misticismo que traz a neblina no rio, não sei. Só sei que há muito que pretendo ter uma casa à beira rio. Pequena, antiga, simples, com janelas e portas de madeira. Nada de muito ostensivo, nada de grandes dimensões, tudo simples, mas virada para o rio.
Visitámos Tancos  pela enésima vez e sempre com a sensação de que o ribatejo tem inúmeros potenciais turísticos que não são aproveitados.
Uma pena. Uma grande pena, porque somos uma região com tudo, menos com quem saiba publicitá-la pelo mundo.
A todos um bom Domingo.

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15
Fev17

Pão do demo.


O Unicórnio

 

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Para mim, moça de apetite voraz, nada substitui o pão pela manhã. Nem ovos, nem panquecas, nada. Descobri esta receita de pão paleo algures por aqui (não sou capaz de encontrar onde) e decidi experimentar. Não é como o pão de Alpiarça ou o pão de Rio Maior, obviamente, mas é um primo afastado e fica menos tempo nas ancas. 

Ingredientes: 

200 gr polvilho doce

300 gr farinha de mandioca

150 gr de farinha de aveia

5 ovos

Sal

Azeite

Água morna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13
Fev17

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O Unicórnio

É tão agradável chegar à meia idade e sentir vontade ao Domingo de retornar à terrinha que nos viu nascer.
Pegar no mêrapaz e no pequeno Unicórnio logo bem cedo e estar com as famílias, passear pelas ruas da aldeia, conversar na esplanada do café com amigos sobre as novidades em atraso, ir até às margens do Almonda ver os pescadores e ter que dizer mil vezes "boa tarde" às velhotas que espreitam à porta.
Conforme poderão verificar, a minha estranha obsessão em fotografar janelas, portas e gatos vadios, continua em alta.
E digo-vos mais, quem elegeu o Porto como a melhor cidade da Europa para visitar, é porque nunca foi à Azinhaga.

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07
Fev17

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O Unicórnio

Este é o Sr.Prior. Uma meia térmica que levou um par de olhos vesgos, uma boca e um bigode. O Francisco acha-lhe piada mas ainda não são melhores amigos. Enquanto isso não acontece, encontro-me a fabricar a amiga do Sr. Prior, uma meia igualmente azul e igualmente térmica de nome Vitalina da Silva que tem uma enorme falha entre os dentes. E é assim, mãe sempre a inventar.

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06
Fev17

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O Unicórnio

Algumas mães acham estranho um bebé de 19 meses ainda mamar, mas não acham estranho bebés de igual idade comerem chocolates e chupas.

Pessoas...

06
Fev17

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O Unicórnio

Estive à conversa com uma amiga que apesar de trabalhar, em breve, ficará tal como eu, desempregada. Disse-me a cachopa que quando retornasse ao país gostaria de abrir o próprio negócio, mas tem receio, pois o cenário ainda se avizinha negro para investir (encontra-se a miúda em terras africanas).
Perguntou-me se eu tinha alguma ideia que desse lucro cá no nosso Portugal. Eu, moça optimista relativamente ao futuro lusitano, sugeri duas ideias de negócio rentáveis:
uma funerária
uma casa de alterne.

04
Fev17

Bolinhas de côco (do demo), sem açúcar refinado e farinha


O Unicórnio

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Se me apetece um doce, gosto que o mesmo seja saboroso, de textura húmida e que satisfaça a minha gulodice domingueira sem ficar no meu tecido adiposo por toda a eternidade. Vai daí, peguei numa receita de bolos de côco e, modéstia à parte, consegui melhorar a dita cuja, pois esta não tem açúcar nem farinha.

Garanto-vos que são deliciosos, fáceis de fazer e saudáveis.

Ingredientes:

150 gr de côco ralado

2 ovos

1 colher de sopa de iogurte grego natural

Sumo de meia laranja

Raspa de laranja

1 1/2 de mel

Chocolate 74% cacau 

 

Envolver o côco, ovos, iogurte, sumo e o mel. Fazer bolinhas e colocar no forno pré aquecido a 180º durante 15 minutos. Derreter o chocolate com um pouco de sumo de laranja e colocar por cima das bolinhas do demo. Comer sem remorsos e repetir a fornada se necessário. 

 

 

Louça: Mercearia da Praceta (Entroncamento) 

Mesa de café, construída por senhor meu pai, homem de inúmeros talentos artísticos. 

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